Ostyatekercs

Hozzávalók:

• ostyalap
• 2 tojás
• 25 dkg cukor
• 3 dkg kakó
• 10 dkg darált dió
• 25 dkg margarin
• 25 dkg darált keksz

Elkészítés:

    Aprómintás, nagy alakú ostyalapot mindkét oldalán kenőtollal, vízzel megkenünk és fóliára helyezünk.

    Vigyázat nehogy elázzon a lap!

    Utána a tölteléket elkészítjük.

    A tojásokat, a cukrot, a kakakót felfőzzük, majd a diót, a margarint és a kekeszet hozzákeverjük, jól eldolgozzuk,

    Ezt a viszonylag kemény masszát hablapáttal esetleg kézzel elkenjük az előzőleg megnedvesített ostyalapon, mejd feltekerjük a fólia segítségével.

    Hagyjuk szikkadni, majd szeletekre vágjuk.