Sült burgonya fűszeres mártogatóssal

2013.08.31 15:25

Hozzávalók:

  • 200-220 g újburgonya
  • 2 ek. olívaolaj
  • friss rozmaring
  • 100 g natúr joghurt vagy kefír
  • 1 gerezd fokhagyma
  • snidling
  • petrezselyemzöld

Elkészítés:

    A krumplit mossa és tisztítsa meg, majd vágja fel cikkekre.

    Egy tepsit kenjük ki az olajjal, aztán rakjuk bele a burgonyát, ízesítsük sóval, majd szórjuk meg rozmaringgal.

    Süssük kb, 60 percig a 180-200 fokos sütőben, közben néha keverjük meg.

    Kínáljuk a friss zöld fűszerekkel, valamint a fokhagymával ízesített joghurttal.