Sült burgonya fűszeres mártogatóssal
2013.08.31 15:25
Hozzávalók:
- 200-220 g újburgonya
- 2 ek. olívaolaj
- friss rozmaring
- só
- 100 g natúr joghurt vagy kefír
- 1 gerezd fokhagyma
- snidling
- petrezselyemzöld
Elkészítés:
A krumplit mossa és tisztítsa meg, majd vágja fel cikkekre.
Egy tepsit kenjük ki az olajjal, aztán rakjuk bele a burgonyát, ízesítsük sóval, majd szórjuk meg rozmaringgal.
Süssük kb, 60 percig a 180-200 fokos sütőben, közben néha keverjük meg.
Kínáljuk a friss zöld fűszerekkel, valamint a fokhagymával ízesített joghurttal.