Sült burgonya fűszeres mártogatóssal

Hozzávalók:

• 200-220 g újburgonya
• 2 ek. olívaolaj
• friss rozmaring
• só
• 100 g natúr joghurt vagy kefír
• 1 gerezd fokhagyma
• snidling
• petrezselyemzöld

Elkészítés:

    A krumplit mossa és tisztítsa meg, majd vágja fel cikkekre.

    Egy tepsit kenjük ki az olajjal, aztán rakjuk bele a burgonyát, ízesítsük sóval, majd szórjuk meg rozmaringgal.

    Süssük kb, 60 percig a 180-200 fokos sütőben, közben néha keverjük meg.

    Kínáljuk a friss zöld fűszerekkel, valamint a fokhagymával ízesített joghurttal.