Alma-paradicsom íz

2013.12.05 09:03

Hozzávalók:

  • 2 kg megmosott, magházától megszabadított alma
  • 1 kg megmosott, karikára vágott paradicsom
  • 2 kg cukor
Elkészítés:
 
2 kg megmosott, magházától megszabadított almát szeletekre vágunk és 1 kg megmosott, karikára vágott paradicsommal együtt addig főzzük, amíg az alma meg nem fő.
Ezután szitán áttörjük, 2 kg cukrot adunk hozzá, és még kb. 1 órán át kevergetve főzzük, majd meleg állapotban üvegekbe töltjük.
Rendkívül kellemes ízű lekvár.